Bombones de licor: chocolate negro de origen criollo, trinitario al 72%min. de cacao relleno de licor Grand Marnier.

Toffe: chocolate con leche 35%Min.relleno de toffe.

Infusión de anissetes bañados con chocolate negro de origen forastero al  70%Min. de cacao.

Ganache chocolate con leche de origen forastero al 40% Min. de cacao relleno de un ganache ligero.

Praline chocolate  65% Min. de cacao relleno de praline de almendra.

Praline de avellana chocolate blanco 34%Min. de cacao relleno de praline de avellana.

Nougat chocolate Caramel 35%Min. de cacao relleno de praline de almendra y avellana.